ヴィクトリアケーキ

シフォンケーキのようですが、思ったよりもしっかりとした食感です。バタークリームがとてもおいしく、きび砂糖のシャキシャキ感が楽しめます。甘ずっぱいジャムとバタークリームの組み合わせがぴったりです。